福岡地域戦略推進協議会(以下FDC）と福岡市は、⼈⽣100 年時代を⾒据えた持続可能なまちを⽬指すプロジェクト『福岡100』の１つとして、産学官⺠の共働により「楽しみながら」「⾃然に」健康になれる新たなサービス・製品の普及を促進する事業「福岡ヘルス・ラボ」を実施しています。
この度、「福岡ヘルス・ラボ」効果認証型事業として採択し、社会実験を⾏った下記1 件について、実験結果を踏まえ、楽しみながら⾃然に健康づくりに取り組める製品・サービス等として認証しましたのでお知らせします。
１．認証を受ける事業者及び製品・サービス等の名称
シルタス株式会社 「SIRU＋」
＜プロダクト概要＞
スーパーのポイントカードを「SIRU+」アプリに登録して買い物
をするだけで、買った⾷材を⾃動で栄養素に変換して、栄養の
過不⾜を分析・可視化。栄養バランスが整う⾷材やレシピを提
案する機能もあり、アプリを活⽤した⾷⽣活の改善を⽬指す。
＜実験期間＞
2021 年7 ⽉〜2022 年3 ⽉（利⽤開始⽇から6 ヶ⽉）
＜参加者／対象店舗＞
10 代〜70 代の男⼥329 名／にしてつストア・レガネットの福岡市内22 店舗
＜実験結果（福岡ヘルス・ラボが評価した点）＞
「SIRU＋」の利⽤により、従来は暗黙知であった購買データが“⾒える化”されたことで、⾃⾝の栄養状態に興味をもち、栄養バランスを意識した買いものをするなど、利⽤者の意識・⾏動変容が促された。また、プッシュ型の情報提供により、適宜積極的な介⼊が可能である点も有意義であり、今後、気軽な健康⾏動ツールとしての普 及 が期待される。
・参加者アンケート「⾃⾝の栄養状態に興味を持つようになった」83.4％
・参加者アンケート「⾷事バランスを意識して買い物するようになった」70.9%
・参加者の66.3%が野菜の購⼊点数が増加
＜株式会社 ⻄鉄ストアからのコメント＞
1 ⼈当たりの買い上げ点数が上昇した事はマーケティング観点で興味深い。また、脂⾝の多い⾁よりも⾚⾝⾁を選ぶようになった事などやより栄養価の⾼い⾷材を購⼊するようになった事は、⼀定程度社会貢献を数字で⽰せた結果と捉えている。今後もデータを活⽤し、新たな店舗フォーマットづくりに役⽴てたい。
（㈱⻄鉄ストア 営業企画部 渡邉隆太）
２．福岡ヘルス・ラボ 効果認証型について
○ 「楽しみながら」「⾃然に」健康づくりに取り組めること（健康⾏動の習慣化）が期待できる製品・サービスや仕組み（以下「プロダクト」）について、市⺠の参画を得ながらその効果を検証し、評価・認証することを通じて、事業者のプロダクトの普及の後押しを⾏います。（実施主体︓福岡市・福岡地域戦略推進協議会）
○ 認証は、外部有識者等で構成される福岡ヘルス・ラボ事業評価委員会が、「健康⾏動の習慣化」等の視点から当該実験結果について評価した内容を踏まえて交付します。
※当該認証は、⼀定の条件下で⾏われた実験結果を受け、サービスの意義等を審査した上で与えるものであり、あらゆる条件での健康への効果および安全性・品質等を保証するものでありません。
○ 認証を受けた製品・サービス等に対し、今後、以下のような⽀援を⾏っていきます。
・福岡ヘルス・ラボ認証マークの利⽤承認
・福岡ヘルス・ラボWEB サイト等での広報
・製品・サービス等のPR のための場の提供（市の関連イベント等）
■詳細は、こちらのプレスリリースから
<お問い合わせ先> ＊福岡ヘルス・ラボHP でも情報発信中︕ https://f-healthlab.jp/
■「福岡ヘルス・ラボ」に関すること
福岡地域戦略推進協議会（Fukuoka D.C.）
担当︓⽚⽥江・平島
TEL︓ 092-710-7739 MAIL︓info@fukuoka-dc.jpn.com
■「福岡100」プロジェクトに関すること
福祉局福岡100 推進課
担当︓奥⽥・中園 TEL︓092-711-4543（内線2056） FAX︓092-733-5587
